Diabetes och njursjukdom: Vad ska man äta? (spanska )
En måltidsplan för diabetes, en annan för kronisk njursjukdom (KNS). Ta reda på hur du kan äta bra för både.
Om du har diabetes och KNS, du är definitivt inte ensam—cirka 1 av 3 Amerikanska vuxna med diabetes har också KNS. Rätt kost hjälper din kropp att fungera som bäst, men att ta reda på vad du ska äta kan vara en stor utmaning. Vad som är bra för dig på en måltidsplan kanske inte är bra på den andra.
Ditt första steg: träffa en registrerad dietistsom är utbildad i både diabetes och KNS-näring. Tillsammans skapar du en diet plan för att hålla blodsockernivån stadigt och minska hur mycket avfall och vätska dina njurar har att hantera.
Medicare och många privata försäkringsplaner kan betala för ditt möte. Fråga om din policy omfattar medicinsk näringsterapi (MNT). MNT innehåller en näringsplan som är utformad just för dig, vilken dietisten hjälper dig att lära dig att följa.
Diabetes och KNS dieter delar mycket av samma livsmedel, men det finns några viktiga skillnader. Läs vidare för grunderna.
Diabetes Diet
En hälsosam diabetesdiet ser ganska mycket ut som en hälsosam kost för alla: massor av frukt, grönsaker, hälsosamma fetter och magert protein; mindre salt, socker och livsmedel med hög i raffinerade kolhydrater(kakor, kex och läsk, bara för att nämna några). Din individuella carb mål är baserat på din ålder, aktivitetsnivå och alla mediciner du tar. Efter din måltidsplan hjälper till att hålla blodsockernivån i ditt målområde, vilket också kommer att förhindra fler skador på njurarna.
Njure Diet
Säg nej till
växtbaserade kosttillskott är inte säkra om du har njursjukdom. Vissa kan skada dina njurar och även göra njursjukdom värre. Vissa vitaminer kan också orsaka njurproblem och bör också undvikas. Tala alltid med din läkare innan du tar några kosttillskott eller vitaminer.
Med en KNS diet, kommer du att undvika eller begränsa vissa livsmedel för att skydda dina njurar, och du kommer att inkludera andra livsmedel för att ge dig energi och hålla dig näring. Din specifika diet beror på om du befinner dig i ett tidigt stadium eller sent stadium av KNS eller om du är på dialys.
Livsmedel för att begränsa
Ät mindre salt/natrium. Det är ett bra drag för diabetes och verkligen viktigt för KNS. Med tiden förlorar dina njurar förmågan att kontrollera din natriumvattenbalans. Mindre natrium i din kost hjälper till att sänka blodtrycket och minska vätskeansamling i kroppen, vilket är vanligt vid njursjukdom.
Fokusera på färsk, hemlagad mat och äta endast små mängder restaurangmat och förpackad mat, som vanligtvis har massor av natrium. Leta efter låg natrium (5% eller mindre) på livsmedelsetiketter. Om
en vecka eller två kommer du att vänja dig vid mindre salt i din mat, speciellt om du slår upp smaken med örter, kryddor, senap och smaksatt vinäger. Men använd inte saltsubstitut om inte din läkare eller dietist säger att du kan. Många är mycket höga i kalium, som du kan behöva begränsa.
Beroende på ditt stadium av njursjukdom kan du också behöva minska kalium, fosfor och protein i din kost. Många livsmedel som ingår i en typisk hälsosam kost kanske inte är rätt för en KNS-diet.
Fosfor är ett mineral som håller dina ben starka och andra delar av kroppen friska. Njurarna kan inte ta bort extra fosfor från blodet mycket väl. För mycket försvagar ben och kan skada dina blodkärl, ögon och hjärta. Kött, mejeriprodukter, bönor, nötter, fullkornsbröd och mörk läsk är höga i fosfor. Fosfor tillsätts också till massor av förpackade livsmedel.
Rätt nivå av kalium håller nerver och muskler att fungera bra. Med KNS kan för mycket kalium byggas upp i blodet och orsaka allvarliga hjärtproblem. Apelsiner, potatis, tomater, fullkornsbröd och många andra livsmedel är höga i kalium. Äpplen, morötter och vitt bröd är lägre i kalium. Din läkare kan ordinera ett kaliumbindemedel, ett läkemedel som hjälper din kropp att bli av med extra kalium.
Ät rätt mängd protein. Mer protein än du behöver gör att dina njurar arbetar hårdare och kan göra KNS värre. Men för lite är inte heller hälsosamt. Både djur- och växtfoder har protein. Din dietist kan hjälpa dig att räkna ut rätt kombination och mängd protein att äta.
Diabetes & KNS Foods
Din dietist kan ge dig massor av goda idéer för hälsosamma måltider.
Nedan är några exempel på livsmedel en person med både diabetes och KNS kan äta. Din dietist kan ge dig massor fler förslag och hjälpa dig att hitta recept för läckra måltider:
- Frukt: bär, vindruvor, körsbär, äpplen, plommon
- Veggies: blomkål, lök, aubergine, rovor
- Proteiner: magert kött (fjäderfä, fisk), ägg, osaltade skaldjur
- Kolhydrater: vitt bröd, bagel, smörgåsar, osaltade kex, pasta
- Drycker: vatten, klar kost läsk, osötat te
Här är ett sätt din KNS diet och diabetes diet kan arbeta tillsammans: Om du dricker apelsinjuice för att behandla lågt blodsocker, byta till njurvänligt äpple eller druvsaft. Du får samma blodsocker boost med mycket mindre kalium.
Sent Stage KNS
Dina näringsbehov kommer att förändras med sent stadium KNS. Om du är på dialys, kan du behöva äta mer, särskilt mer protein. Din aptit kan förändras eftersom maten smakar annorlunda.
Dialys filtrerar ditt blod som njurar gör, men det fungerar inte lika bra som friska njurar. Vätska kan byggas upp i kroppen mellan behandlingar. Du kan behöva begränsa hur mycket vätska du dricker och se efter svullnad runt ögonen eller i benen, armarna eller magen.
Dina blodsockernivåer kan faktiskt bli bättre med sent stadium KNS, möjligen på grund av förändringar i hur din kropp använder insulin. Men när du går på dialys kan ditt blodsocker öka eftersom vätskan som används för att filtrera blodet är hög i glukos (socker). Ditt behov av insulin och andra diabetesläkemedel kommer att vara svårt att förutsäga, så din läkare kommer att övervaka dig noga.
Se din dietist
KNS och diabetes båda förändras över tiden, och så kommer din kost. Var noga med att checka in med din dietist enligt rekommenderat. Du får det stöd och det förtroende du behöver för att hantera dina måltider, lösa eventuella problem och vara din hälsosammaste.
- Riktlinjer Diabetes Översättning
- Hitta en Registrerad Dietist
- Kronisk njursjukdom Grunderna
- Basics
- Food Label Guide
- Riktlinjer Diabetes på Facebook
- @RiktlinjerDiabetes på Twitter
Diabetes